Jawaban singkat: Untuk kirim frozen food dalam kota, pilih layanan same day, bekukan produk sampai keras sebelum dikemas, pakai kotak styrofoam atau tas insulasi dengan ice gel, isi semua rongga, dan jadwalkan pickup pagi. Pastikan dulu rutenya dilayani, karena layanan same day seperti Paxel Sameday hanya tersedia untuk rute tertentu.

Ramadan 1447 H dimulai Kamis 19 Februari 2026. Kalau kamu menjual nugget, bakso, dimsum, atau ikan beku, pesanan untuk stok sahur dan berbuka bisa ikut naik selama bulan ini. Untuk pembeli satu kota, cara paling aman kirim frozen food dalam kota adalah membuat waktu paket di luar freezer sesingkat mungkin. Panduan ini membahas kemasan, jam produksi, dan cara memesan layanan same day. Kalau pembelimu di kota lain, baca panduan kirim frozen food antar kota.

Kenapa frozen food sebaiknya dikirim same day?

Karena kotak insulasi hanya memperlambat pencairan, tidak menghentikannya. Semakin pendek perjalanan, semakin kecil peluang produk melunak sebelum sampai.

Layanan same day adalah layanan yang menjemput dan mengantar paket pada hari yang sama untuk rute tertentu. Layanan reguler, sebaliknya, biasanya melewati gudang sortir dan bisa menginap semalam sebelum diantar. Untuk frozen food, satu malam di gudang tanpa pendingin bisa membuat produk sampai dalam kondisi cair.

Ada keuntungan lain. Pembeli bisa dikabari sejak pagi bahwa paket sudah dijadwalkan dijemput dan estimasi tibanya dihitung dalam jam, bukan hari, sehingga ada orang di rumah untuk langsung memasukkannya ke freezer. Estimasi itu berasal dari kurir dan bukan jaminan.

Cara packing frozen food untuk pengiriman

  1. Bekukan produk sampai benar-benar keras sebelum dikemas, minimal semalam di freezer. Produk yang baru setengah beku akan cepat mencair di perjalanan.
  2. Vakum atau segel rapat setiap kemasan agar cairan tidak merembes saat produk mulai melunak.
  3. Siapkan kotak styrofoam atau tas insulasi yang pas dengan jumlah produk. Kotak yang terlalu besar menyisakan udara yang mempercepat pencairan.
  4. Letakkan ice gel di dasar, sisi, dan atas, bukan hanya di satu bagian. Ice gel juga harus beku keras.
  5. Isi rongga yang tersisa dengan kertas atau plastik gelembung agar isi tidak bergeser dan udara tidak berputar.
  6. Tutup kotak rapat dan lakban sambungannya, lalu masukkan ke kardus luar bila kotak styrofoam tipis dan mudah retak.
  7. Tandai paket sebagai frozen food dan tempel label pengiriman di kardus luar yang rata.

Kemas paket sedekat mungkin dengan jam pickup. Paket yang sudah dikemas lalu menunggu berjam-jam di teras yang panas kehilangan sebagian besar keunggulan layanan same day.

Cara memesan Paxel Sameday di OngkirHub App (beta)

Sejak 27 Januari 2026, Paxel Sameday bisa dipesan di OngkirHub App (beta) untuk rute yang dilayani. Paket selalu dijemput kurir, jadi pastikan ada orang di dapur atau toko saat slot penjemputan tiba. Alurnya seperti membuat resi biasa:

  • Pastikan saldo cukup. Saldo bisa diisi lewat QRIS, virtual account, e-wallet, atau transfer bank manual yang dikonfirmasi tim OngkirHub.
  • Buat pengiriman baru dan pilih alamat pengirim serta penerima dari buku alamat, atau isi alamat baru.
  • Isi berat dan ukuran paket termasuk kotak insulasi dan ice gel, karena keduanya ikut ditimbang.
  • Bandingkan layanan yang muncul. Paxel Sameday hanya muncul bila rute asal dan tujuanmu dilayani.
  • Pilih slot waktu penjemputan, sebaiknya slot pagi agar paket tidak menunggu sampai siang.
  • Periksa harga final yang terkunci sebelum konfirmasi, lalu bayar dari saldo.
  • Cetak label thermal 100 mm dan tempel di kardus luar sebelum kurir datang.

Kurir dan layanan yang muncul tergantung rute dan berat. Ketentuan penerimaan frozen food pada Paxel Sameday tidak kami temukan di sumber resmi terbaru, jadi konfirmasi dulu ke Paxel untuk rutemu sebelum menjanjikan ke pembeli. Resi Paxel yang dibuat lewat OngkirHub bisa dilacak di aplikasi dan di halaman cek resi, dengan status yang diperbarui berkala. Gambaran lengkap fitur pembuatan resi ada di halaman kirim paket OngkirHub.

Kalau rutemu belum dilayani, ada beberapa jalan keluar: antar sendiri untuk pembeli terdekat, gunakan kurir instan untuk jarak sangat dekat, atau batasi area pengiriman frozen food ke kecamatan yang terlayani. Profil singkat layanan Paxel bisa kamu lihat di direktori kurir Paxel.

Contoh hitungan berat paket frozen food

Berat yang kamu isi saat membuat resi adalah berat seluruh paket, bukan hanya produknya. Kotak insulasi dan ice gel menambah berat, dan ukuran kotak ikut menentukan ongkos kirim (ongkir).

Tabel berikut memakai angka contoh untuk satu paket berisi beberapa bungkus frozen food.

Komponen (contoh) Berat
Produk beku, beberapa bungkus 2 kg
Ice gel di dasar, sisi, dan atas 0,6 kg
Kotak styrofoam dan kardus luar 0,4 kg
Total yang diisi saat membuat resi 3 kg

Kalau berat yang diisi lebih rendah dari kenyataan, paket bisa bermasalah saat diperiksa kurir, padahal frozen food tidak punya waktu untuk menunggu. Timbang paket dalam keadaan siap kirim, lalu catat beratnya untuk ukuran kotak yang sama agar pesanan berikutnya lebih cepat. Ketentuan berat dan ukuran tiap layanan bisa berbeda, jadi cek ketentuan resmi kurir.

Bagaimana mengatur jam produksi dengan jam pickup?

Mulailah dari slot pickup, lalu hitung mundur. Kalau kurir menjemput pagi, produksi dan pembekuan harus selesai sejak hari sebelumnya.

Pola yang praktis untuk dapur rumahan saat Ramadan: produksi siang hari, bekukan semalaman, kemas setelah sahur, lalu serahkan saat pickup pagi. Dengan begitu paket bisa tiba di pembeli pada hari yang sama, dengan peluang lebih besar sampai sebelum waktu berbuka, meski jam antar tetap mengikuti kurir.

Batasi pesanan same day dengan jam tutup harian, misalnya pesanan yang dibayar sebelum malam dikirim pagi berikutnya. Kirim pesan ke pembeli begitu paket dijemput, berisi nomor resi dan permintaan agar ada orang di rumah.

Adakah layanan berpendingin dari kurir lain?

Ada, setidaknya dari Ninja Xpress. Layanan berikut adalah layanan kurir, bukan fitur OngkirHub, dan dipesan langsung ke kurirnya.

Menurut TIMES Indonesia (2 Oktober 2025), Ninja Xpress menghadirkan Ninja Chill dengan suhu 0 sampai 5 derajat Celsius untuk produk segar seperti sayur, susu, dan pastry. Layanan ini melengkapi Ninja Cold untuk produk beku pada minus 18 derajat Celsius. Ninja Chill disebut memakai sistem pendingin yang menjaga suhu tanpa listrik selama transit. Sumber yang kami rujuk tidak menyebut cakupan kota Ninja Chill dan Ninja Cold, jadi tanyakan langsung ke Ninja Xpress untuk rutemu.

Kurir instan seperti GoSend atau GrabExpress juga ada untuk jarak dekat, tetapi penerimaan frozen food mereka tidak kami verifikasi. Tanyakan ketentuan frozen food ke kurir masing-masing, karena syarat kemasan dan batas waktu tempuhnya bisa berbeda. Perbandingan layanan Paxel sendiri ada di artikel Paxel Sameday dan Nextday.

Kesalahan yang sering terjadi

  • Produk dikemas saat masih setengah beku. Hasilnya produk sudah lembek sebelum kurir datang.
  • Ice gel hanya di bawah. Bagian atas paket mencair lebih dulu karena udara hangat naik ke atas kotak.
  • Tidak mengecek rute sebelum menjanjikan same day. Kalau rute tidak dilayani, pembeli sudah telanjur menunggu paket hari itu.
  • Paket menunggu di luar ruangan. Simpan paket di tempat paling sejuk sampai kurir datang.
  • Berat diisi tanpa kotak dan ice gel. Timbang paket yang sudah siap kirim, bukan hanya produknya, supaya data resi sesuai dengan paket yang dijemput.
  • Pembeli tidak dikabari. Paket frozen food yang diterima tetangga atau satpam lalu dibiarkan berjam-jam akan sampai ke pembeli dalam kondisi cair.

Ramadan ini juga musim ramai untuk pengiriman lain. Tanggal penting sampai Lebaran tersusun di kalender kirim paket Ramadan dan Lebaran 2026.